产品介绍 Product introduction
拓膳多功能蒸烤箱soft icecream machine
产品说明:
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PROTouch TM 系统提供了简便、直观的操作界面,
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大尺寸屏幕和图标方便用户使用和辨识
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四种烹饪模式:
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1:蒸汽:30℃ 至 120℃
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2:干烤:30℃至300℃
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3:蒸烤结合:100℃至300℃
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4:回温:120℃至160℃
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可插拔式,单点中心温度探针;
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三种能率模式:半功率模式、标准节能模式、超强火力模式
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自动识别USB设备,从而进行HACCP数据下载,菜单管理以及软件升级;
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Combiclean PLUS TM 全自动清洗技术
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双向风扇,具备5档不同风速
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零间隙设计,可使用户最大程度的利用空间,
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额外的防护设计,可大大减少高温对于设备中电子部件的影响
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烟熏功能-包括冷烟熏功能
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附送5个不锈钢网架(GN1/1)
选项与配件:
1:不锈钢底座
2:内嵌式滑门
3:不可拆卸的多点中心温度探针
4:低温真空烹饪探针
5:自动油脂收集系统
6:CombiHood PLUS TM专用油烟罩 (烟罩尺寸:910*978*417)
产品性能 Product performance
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操作简单
简单易懂;语言独立的彩色编码,适用于无经验的、经常更动的工作人员。
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洁净效果
旋转的顶部和底部喷臂设计,保证全覆盖;卫生的篮筐导轨设计。
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经济实用
资源消耗减少到非常低的限度(能源,水,洗涤剂,催干剂),降低运营成本。
产品应用场景 Application scene
本产品广泛适用于酒店、宾馆、餐厅、员工食堂等。